TRAÇADO

Uma coluna semanal

Receitas

Um cardápio para fomentar ideias na cozinha, atualizado regularmente.

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Acompanhamentos

Batatas assadas em flor

Tomatinhos confit

Batata assada perfeita

Farofa cítrica

Batatas gratinadas

Feijão de corda simplíssimo

Café da manhã

Crepioca especial

Tapioca especial (ou rendada)

Carne

Picanha assada no forno

Rosbife simples e versátil

Do mar

Camarões “scampi”

Meu camarão ao curry

Molhos

Molho de vinho do porto e framboesa

Vinagrete “chique”

Molho de saladas perfeito

Meu molho de tomates

Molho branco incrível

Pão

O pão sem sova que deu certo

Massa

Spaghetti com sardinhas

Macarrão com molho frio de tomatinhos, mozzarella e azeitas pretas

Spaghetti com molho de tomate e camarões

Massa ao forno com mozzarella

Arroz

Arroz de paio

Risotto de limão siciliano e amêndoas torradas

Risotto de linguiça toscana com limão

Risotto de linguiça toscana com vinho tinto e tomilho

Risotto margherita

Snacks

Cookie fit de banana com aveia

Para beber

Xarope de gengibre

Café com tônica

Amaro

Chá de limão com gengibre

Temperos

O truque da ervinha

Truques

Tomate ralado