Uma receitas incrivelmente fácil e versátil (e vegana! 😉).

Sobre pão torradinho, vira uma entrada perfeita.

Pode também fazer as vezes de molho para uma massa. Acrescente parmesão ralado e uma taça de vinho, e buon appetito!

PS: faça bastante e guarde o que sobrar num potinho na geladeira.

1. Leve os tomatinhos ao forno numa assadeira com bastante azeite, sal e alguma erva (tomilho ou alecrim, por exemplo).

2. Após uns 30 ou 40 minutos (verifique com frequência), eles terão murchado, concentrando seu incrível sabor.

3. Está pronto!